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沒想到每天早上喝的豆漿 強過治病百草!

2016年11月01日 16:00 | 來源:39健康網
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豆漿已經成為了日常生活的飲品,豆漿不但有很高營養價值,而且又能美容,因此男女老幼都喜歡喝豆漿。今天我們來看看喝豆漿都有哪些好處吧!豆漿有哪些誤區是不能碰的呢?下面一起來看看吧!

喝豆漿有哪些好處呢?

1、 防止糖尿病

豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2、 防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。

3、 防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

4、 防止衰老

豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

喝豆漿有哪些誤區是不能碰的呢?

1、 空腹喝豆漿

許多人喜歡早餐先喝一杯豆漿,然后才開始吃早餐。其實這樣是很不科學的。如果空腹飲豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆漿后還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

2、 所有人都能喝豆漿

有些人認為豆漿營養豐富,男女老幼,人人都適宜。其實也不是,豆漿性平偏寒,因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。

3、 豆漿只需要加熱

現在豆漿機那么方便,許多人喜歡自己動手做豆漿,但是豆漿不是只要加熱就行的。喝了未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。

編輯:趙彥

關鍵詞:喝豆漿 好處 誤區

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