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古藺敘永等地發生多起吃野生蘑菇中毒事件,超10人不治身亡
毒蘑菇種類、形狀、毒性尚無系統研究,辨別及中毒救治成難題
一個月前,一起蘑菇中毒事件,帶走了古藺縣觀文鎮村民李勝強的妻子和兩個孩子。在當地,這樣的中毒事件幾乎年復一年地重演。
今年9月~10月,吃野生蘑菇中毒、死亡事件,在瀘州市古藺、敘永等地集中爆發。古藺縣人民醫院半年內就接收了72名吃蘑菇中毒者。公開數據顯示:2015年全國食物中毒類突發公共衛生事件報告169起,中毒5926人、死亡121人。其中因誤食毒蘑菇造成的食品安全事件41起,中毒178人,死亡65人。
毒蘑菇頻繁傷人的背后,是對毒蘑菇的種類、形狀、毒性沒有一個系統的完整研究。到底哪種蘑菇有毒,中毒后又該如何救治?從當地衛生醫療機構到基層群眾,幾乎無人能回答。盡快研究編制一份盡量完整的毒蘑菇家譜成為當務之急。
編輯:梁霄