乾隆皇帝在位60年，清代進入經濟文化高度發展的繁榮時期，清宮院畫及工藝美術品的制作收藏也進入到發展的繁盛期，達到了清代院畫和工藝美術藏品發展的頂峰。乾隆朝院畫及宮廷工藝美術品是這一時期歷史文化的一段重要日記，不僅反映了當時欣欣向榮的經濟文化，也反映了乾隆皇帝的宮廷生活及審美情趣。

目前保存下來的清代院畫和清宮工藝美術珍品主要收藏在北京故宮博物院和臺北故宮博物院，除此之外，國內個人及博物館也有一些收藏。關于乾隆朝院畫及工藝美術品的文字記載，主要集中在乾隆朝《清代內務府造辦處各作成做活計檔》中，檔案詳細地記錄了當時畫院處、如意館、玉作、琺瑯作、牙作、繡作、鑲嵌作等皇家作坊每天承做的各類活計情況。筆者通過翻閱這些檔案史料，發現乾隆皇帝對藝術品的偏好有如下特點。

喜歡鮮艷亮色

從乾隆朝內廷收藏、制作的瓷器、漆器、玻璃器等工藝美術文玩珍品的顏色來看，亮紅、茜紅、明黃、寶藍、官綠等明亮顏色數量相對較多，可見乾隆皇帝對鮮艷明亮的顏色很有偏好。例如：

乾隆元年玻璃廠：三月三十日太監毛團傳旨：著將紅色、黃色玻璃小瓶做二件。腰圓小盒做一件。紅色，黃色，綠色小鼻煙壺做幾件。

乾隆元年大器作：十月二十九日司庫劉山九，七品首領薩木哈來說：太監胡世杰交紅漆彩金穿花鳳碗十六件。傳旨：著鑲銀里。

乾隆六年匣作：十一月十三日司庫白世秀來說，太監高玉等交亮藍玻璃花瓶一對，盛假果玻璃碗二件，亮紅玻璃膽瓶一對，酒黃玻璃花觚一對，葫蘆蓋罐一對，葫蘆壺一對。傳旨：著配木胎糊錦座。

工藝品紋飾多細密復雜

乾隆朝造辦處制作的瓷器、漆器、象牙制品等文玩飾品，其紋飾多細密繁復，極其精致。乾隆親自參與到工藝品制作的過程中：最初畫紙樣、木樣，先交他過目，經他批準后方可動工，對不符合他品位喜好的，則會提出具體的調整意見，非常細致。例如：

乾隆元年琺瑯作：五月二十日，司庫劉山久，七品首領薩木哈將燒造得亮藍玻璃軟琺瑯鼻煙壺二件持進，交太監毛團呈進。奉旨：鼻煙壺上花卉畫的甚稀，再畫時畫稠密些，俱各落款。

乾隆三年五月六日江西制造處往宮里送來汝釉花觚、廠官釉六孔瓶、萱花把蓮五寸盤、龍泉釉糖鑼洗等瓷器小樣。乾隆看過，旨意：“著將龍泉釉糖鑼洗交余唐英，照此釉水燒造。另改花樣萱花靶蓮五寸盤，將盤心內花樣放大些，花紋俱各畫細致些。”

前段時間網上流行的帖子將雍正和乾隆兩朝的瓷器做對比，從而評斷得出雍正審美偏好素凈清雅，乾隆愛好重彩“農家樂”。雖然從活計檔可以看出，乾隆朝確實出了很多裝飾繁復、色澤鮮艷的瓷器等工藝美術品，但并不能說明乾隆只認準繁縟華麗的風格，清宮這一時期收藏制作的清雅素凈的藏品也有很多。不過，雍正時期粉彩瓷器和顏色釉登峰造極，以至于乾隆朝瓷器的創新只能在繼承傳統品類的前提下走向工藝繁復和趣味性。而其中景德鎮督陶官唐英供職兩朝，因此在工藝上雍正乾隆的瓷器具有延續性。

另外，歐洲彼時興盛的巴洛克和洛可可風格傳入中國，對藝術裝飾也產生了很大的影響，因此這種繁縟華麗的審美可以說是在當時世界范圍內流通的。我們也不應以繁復或素凈來評判一個人審美水平的高低。

人物寫真常用西洋畫法

據內務府活計檔，乾隆朝如意館繪畫活計集中為：裝飾宮室別院的各種尺寸的繪畫“貼落”，扇面、瓷器、玉器等花樣，戰事歷史重要事件的紀實性繪畫，帝王、后妃等的肖像畫等。這些作品中有很大一部分是寫實風格的實物寫生，有花鳥、山水以及人物肖像的寫實等。

乾隆年間畫了大量的肖像畫，有自己的御容像，包括朝服像、便服像、行樂圖等：乾隆十九年十月傳旨著西洋人王致誠畫油畫御容一幅，熱河掛；乾隆二十四年傳旨著王致誠畫御容射吊瓶一幅；乾隆二十七年傳旨金廷標起稿著郎世寧用白絹畫御容一幅；乾隆三十五年七月傳旨著艾啟蒙畫穿朝服御容一幅；乾隆五十五年十月傳旨繆秉泰畫圣容三幅，著如意館畫夏朝冠一幅、冬朝冠二幅，往細致里畫。后宮的妃嬪、親王、大臣的畫像也不在少處。例如：乾隆五十一年十二月二十九日接得郎中保成押貼內開十一月二十日軍機處傳奉旨著繆秉泰于二十一日畫協辦大學士福康安全身像一幅，其應用紙料，著如意館預備。再現在油畫半身像一百一幅，俱寫銜，不必寫贊，欽此。

這些人物肖像畫多請郎世寧、王致誠、艾啟蒙等西洋畫家或學過西洋畫技法的中國畫家執筆創作，采用油畫技法或者中西結合的線法畫，最大程度地畫出人物的逼真面容和形態。