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工業鹽勾兌色素造醬油廢料回收做出“十三香”

2017年01月16日 17:03 | 作者:趙吉翔 | 來源：新京報

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當地形成相關產業一條龍

大量造假窩點長期存在，在當地延伸出完備的上下游產業鏈。在獨流當地生產的假調料，使用的包裝紙箱和標簽均可買到，而生產瓶裝類的調料，還有專門的人回收舊調料瓶，利用火堿刷洗干凈再賣給造假者。

1月7日上午，記者根據知情人士指引進入獨流靜霸線與京福公路路口東北角一處大院，院內最里面左手邊堆放著大量瓶子，有“海天”、“加加”、“東古”等字樣的醬油瓶。進入到里屋，有兩個水泥砌成的約4平米的大水池，兩名中年婦女正圍著圍裙，戴著手套刷瓶子，水池內堆放著大半水池的瓶子，屋內也雜亂地擺滿了各種瓶子。見有陌生人進屋，兩名女子頗為警覺。隨后，一自稱老板的男子進入詢問記者，記者稱是來購買調料瓶，這名男子稱，并沒有調料瓶，也不賣。

當地知情人士介紹，此處是一個專門為造假者提供瓶子的地方，他們將回收來的調料瓶利用火堿洗刷完，再將其賣給各個造假點。

此外，獨流鎮南邊王家營村有一處未掛牌的紙箱廠，當地知情人士介紹，該處是一個為造假窩點生產各種外包裝紙箱的地點。該廠的張姓老板稱，自己這里可以做各種調味品的外包裝箱，例如“辣鮮露”的1.8元一個，“美極鮮”的是2.5元一個。其他的可以根據需要，利用模板來印刷。

“年前這段時間生意好，但是原材料緊缺，每天基本生產幾百個，都供應在獨流本地，還不夠，一點存貨都沒有。”他說，自己打算轉行了，整天干這行，利潤不高，還提心吊膽的，怕出問題。

記者聯系到獨流當地另一位郭姓男子，對方表示可以提供各種調味料的品牌標簽及外包裝箱，“太太樂的全系列都有。”

當地一位造假者說，“其實做太太樂雞精都是用劣質雞精貼標，說到底其實就是侵權。”業內人士透露，劣質雞精的生產企業違規使用國家禁止使用的含有致癌性和致畸性的日落黃色素。其次則是雞精鮮度指標和雞肉成分含量不合格，有些雞精竟然有異味。

獨流當地有專門生產劣質雞精的人員為當地造假者供貨，記者聯系到這位生產雞精顆粒地點的員工，他表示，他們生產的雞精主要都是兩三千元一噸的，不會生產太貴的雞精。以此推算，劣質雞精僅1到1.5元每斤。

（新京報調查組記者趙吉翔報道版攝影/新京報記者大路）

編輯：梁霄

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關鍵詞：工業鹽色素醬油廢料