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春節長假即將開始 多部門全方位保障民眾迎新春
中新社發 于海洋 攝
節日飲食與健康
——杜絕不合格食品流向餐桌
春節期間是走親訪友、聚會聚餐的高峰期,因此春節期間不僅要保障人身財產安全,還要保障食品安全與身體健康。
近日,國務院食品安全辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉帶隊赴北京檢查節日市場食品安全保障工作。他再次強調,落實保障食品安全的主體責任,加強風險隱患自查排查,把好市場準入關、原料采購關、進貨查驗關、檢驗檢測關、冷鏈物流關、餐飲安全關,發現問題及時停售、召回、公告、處置,杜絕不合格食品流入市場、流向餐桌。
此外,農業部此前也發布通知,要求對添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水等違法行為,發現一起、查處一起、曝光一起,嚴防不合格肉品流入市場。
除了食品安全,國家衛計委日前還專門發布春節假期公眾健康提示,提醒公眾春節期間注意平衡膳食、戒煙限酒,謹防呼吸道疾病等。
編輯:梁霄
關鍵詞:春節 長假 保障 民眾 新春