皮皮蝦疑似膠狀物實為蝦黃、蝦膏

每年4月，便是享受皮皮蝦盛宴的最好時節。

眼下，除了被做成表情包走紅外，皮皮蝦還成了成都多家餐館、路邊攤的“座上客”。不管是清炒、香辣，還是椒鹽的皮皮蝦，其鮮嫩爽口的肉質總能俘獲一大批吃貨的心……

然而，，最近網最近網上卻在瘋傳一則視上卻在瘋傳一則視頻：一位女子自稱在市場上買到人為“注膠”增重的皮皮蝦。一時間，嚇得不少吃貨推開了桌前的蝦肉。

那么，真相究竟如何，皮皮蝦是否還能放心食用呢？4月22日，華西都市報-封面新聞記者走訪成都多家水產市場，并聯系成都市農科院水產所專家求證，視頻中“膠狀物”并非人為注入，而是皮皮蝦的生殖腺，又稱蝦黃、蝦膏。

網傳視頻

皮皮蝦被人為注膠增重

“皮皮蝦吃不得，都被黑心商打了膠水增重！”近日，一則有關皮皮蝦的視頻在網上瘋傳。

視頻里，一名女子剝開桌上一盤煮熟的皮皮蝦，掏出或白或黃的膠狀體。該女子稱，這是早上在市場買來的皮皮蝦，蝦肉里都被黑心商販注入膠水增重，“每個里面都有，這皮皮蝦可千萬別去吃了。”

隨后，該視頻在網上傳開，引發網友熱議。有網友擔心稱，最近才準備下手買皮皮蝦吃，看到這個視頻后，成都的皮皮蝦還能吃嗎？但同時，也有資深吃貨表示，這個季節的皮皮蝦就長這樣，絕對是純天然的。到底真相如何，記者對此展開了走訪調查。