飲食偏好的差異，讓他們“變廢為寶”

在國(guó)外，像丹麥遭遇生蠔泛濫成災(zāi)的問題顯然并非孤例，中新網(wǎng)記者注意到，根據(jù)公開報(bào)道，近年來，諸如美國(guó)的鯉魚和牛蛙、德國(guó)和英國(guó)的大閘蟹、蘇格蘭的小龍蝦等生物，在國(guó)外也泛濫成災(zāi)，成為當(dāng)?shù)氐牡満?。不過由于飲食偏好的差異，在不少中國(guó)人的餐桌上，它們都是令人食指大動(dòng)美食。

以亞洲鯉魚為例，去年8月，有中國(guó)媒體援引美媒報(bào)道稱，不到半個(gè)世紀(jì)，亞洲鯉魚就從美國(guó)水域中的無名之輩發(fā)展到在伊利諾伊河和密西西比河一些水域的生物數(shù)量中所占比例高達(dá)90%的程度。消滅這種入侵物種沒有錦囊妙計(jì)。

對(duì)此，眾多中國(guó)網(wǎng)友同樣表示關(guān)注，直呼“愿意前往消滅”，也有網(wǎng)友表示，希望這些美食能搬上中國(guó)餐桌。

那么，外國(guó)的“美食”能被搬上中國(guó)餐桌么？此前，據(jù)外媒報(bào)道，來自洛杉磯的華人移民安姬·余創(chuàng)立了一家名為“兩河漁業(yè)”的加工廠，而主要的原材料就是河中數(shù)量眾多的亞洲鯉魚。不到兩年時(shí)間，肯塔基州西部成為美國(guó)亞洲鯉魚出口量最大的地區(qū)。截至2014年3月，“兩河漁業(yè)”工廠向中國(guó)市場(chǎng)出口了200多噸亞洲鯉魚，獲利不菲。