21家超市門店售賣 遠低于市場價

北青報記者了解到，6日早上，來自河南開封西姜寨鄉(xiāng)吳寨村的13噸蒜薹登上北京地區(qū)21家家樂福超市貨架，此外還有1噸左右的蒜薹在天津、廊坊、涿州等門店銷售。

據(jù)家樂福負責人介紹，得知河南地區(qū)蒜薹滯銷的信息后，采購人員火速聯(lián)系采購，在扣除運費后目前的銷售基本沒有利潤。

據(jù)新發(fā)地批發(fā)市場公布的數(shù)據(jù)顯示，蒜薹的平均批發(fā)價為每斤0.98元。該市場蒜薹銷售大戶董先生介紹，由于前幾年大蒜價格走高，引發(fā)各地農戶種植熱情，盲目種植的結果導致今年山東、河北、河南、江蘇、四川等產區(qū)的蒜薹上市量翻番，而收購價格則直線下滑，即便加大冷庫存放，仍然很難賣，“去年同期新發(fā)地蒜薹批發(fā)價是每斤1.5元，但近期來自山東產區(qū)的蒜薹批發(fā)價只有1元左右。”

據(jù)他介紹，由于種植品種不同，河南產區(qū)的大部分蒜薹沒有山東的蒜薹苗長，雖然河南產區(qū)蒜薹批發(fā)價低于山東產區(qū)，但市場上還是更認山東蒜薹，這樣更加劇了河南產區(qū)的蒜薹滯銷的局面，“河南產區(qū)的蒜薹收購價每斤也就0.5元，但加上運費、人工成本，運到新發(fā)地也就只有0.8元，賣不上價，批發(fā)商也賠錢，所以我們目前都是以山東地區(qū)的蒜薹為主。”

產地連環(huán)出招 滯銷蒜薹價格回升

因去年大蒜價格飛漲，河南開封、杞縣等地蒜農加大了種蒜面積，而大蒜豐收前需要將蒜薹抽出才有利于蒜頭繼續(xù)生長，另外加之氣候等因素，造成了近期蒜薹豐收時，蒜農卻遭遇產量過剩、價格暴跌的情況。2016年同期蒜薹收購價在每斤1.5元左右，而今年卻暴跌至0.3元，甚至有當?shù)胤N蒜大戶不得不扔掉6000余斤蒜薹。

面對蒜薹滯銷現(xiàn)象，當?shù)匾查_展了相應措施幫助蒜農解決蒜薹滯銷問題。

6日，開封西姜寨鄉(xiāng)政府工作人員呂海杰給北青報記者發(fā)來一份開封市商務局文件，文件顯示開封市商務局在5月3日至5月6日開展了號召組織開封企業(yè)、社會團體等開展“義務助農銷售蒜薹”的活動，動員開封市電商、外經(jīng)貿企業(yè)收購蒜薹，并通過電商銷售平臺等多渠道銷售，同時動員社會力量和外地客商到杞縣收購蒜薹。

開封市網(wǎng)絡經(jīng)濟協(xié)會秘書長王浩向北青報記者介紹，5月初，開封市商務局在了解到杞縣等地大量蒜薹滯銷情況后，立即組織當?shù)貝坌钠髽I(yè)和社會團體開展“義務助農銷售蒜薹”活動。“郵政銀行得知這個情況后，發(fā)動自己的員工購買，一些學校的餐廳也趕到這里訂購蒜薹。”

王浩表示，除了傳統(tǒng)的銷售渠道外，商務局還通過網(wǎng)絡媒介進行宣傳推廣，這幾天，北京、上海、河北、山東的經(jīng)銷商也紛紛來詢問蒜薹的情況。

王浩稱，截至目前，丟棄蒜薹的情況基本上沒有了，大部分蒜薹已經(jīng)進入了冷庫，價格也有了相對的回升。“前幾天經(jīng)銷商收購的平均價格是四毛一斤，今天回升到了五毛。”

開封市西姜寨鄉(xiāng)一位蒜農告訴北青報記者，地里的蒜薹已經(jīng)抽完了，沒有耽誤大蒜的生長，“這兩天正在蒜地里補種玉米、花生等秋季莊稼。”不過，他們依舊擔心今年由于種植面積擴大，大蒜上市時價格也會不理想。