【環球網報道】據法國《歐洲時報》5月31日報道，意大利那不勒斯帕斯卡萊(Pascale)國家腫瘤研究中心近日推出了一款防癌披薩，長期食用可有效降低癌癥發生幾率。

由帕斯卡萊的研究人員研發出的這種披薩將于6月10日在披薩節(Napoli Pizza Village)上的Don Peppe披薩店展出，其使用的食物原材料具有預防癌癥的功效，包含小麥粉、坎帕尼亞的生芥藍菜、科爾巴拉或者圣馬爾扎諾的西紅柿、卡亞佐的橄欖、奇倫托的橄欖油、蒜和辣椒。這些都是保持健康長壽的完美食材。

根據帕斯卡萊國家腫瘤中心的研究結果，這種披薩可以有效降低心血管疾病及某些消化系統腫瘤與結腸癌的病發風險。

報道稱，該研究團隊的目的是為了傳播一種健康的飲食行為，告訴民眾即使吃披薩也可以合理地攝取營養。這款披薩可以作為主食一周吃兩次。披薩的配方遵守了地中海飲食原則，并且已被列入帕斯卡萊國家腫瘤研究中心的食物金字塔中，同時受到世界癌癥研究基金會(World Cancer Research Fund)在抗腫瘤方面的指導。（記者 王戰濤）