2018年俄羅斯世界杯激戰(zhàn)正酣，足球迷們也迎來熬夜看球、聚餐暴食、啤酒助興，呼朋喚友的狂“嗨”時刻……但球賽雖精彩，也要小心猝死。《益陽日報》報道，益陽資陽區(qū)的楊先生，在世界杯開賽當晚成為全國第一位因世界杯猝死的球迷。

原來，他邊喝啤酒邊看比賽，熬到凌晨三點才去睡覺，次日上午突感身體不適，上班僅1小時暈倒，送院搶救無效不幸去世，年僅28歲。

醫(yī)生指出，楊先生之所以猝死，就是因為世界杯開賽當晚熬夜看比賽、喝啤酒。再加上平時長期不規(guī)律的作息，最終才釀成了這樣的悲劇，實在令人惋惜。

專家透露，胡吃海喝下，胰腺這個最“不起眼”的小器官，最容易被“紅牌”罰下離場。有媒體報道記錄，2010年南非世界杯期間就有球迷因無節(jié)制的熬夜看球、大吃大喝導(dǎo)致重癥胰腺炎，最終殞命。

中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院副院長、胰腺專科主任陳汝福教授表示，每次世界杯期間都是胰腺炎的高發(fā)期，主要原因是在夜間看球時，球迷容易暴飲暴食，飲酒、尤其是油膩的食物攝入過多，導(dǎo)致胰腺負擔(dān)過重，引發(fā)急性胰腺炎。

暴食+飲酒 胰腺最易發(fā)炎

陸先生是個資深的球迷，為了熬夜看世界杯，甚至不惜請假在家，陸先生還有一幫朋友同樣如此，每天晚上都會聚在一起，一邊胡吃海喝一邊觀看世界杯比賽。

可就在昨日，陸先生吃了幾個鹵菜和燒烤，幾瓶啤酒下肚后，卻發(fā)現(xiàn)肚子痛的難受，還有發(fā)熱、發(fā)紅的表現(xiàn)，朋友們趕緊撇下世界杯把陸先生送到醫(yī)院檢查，才發(fā)現(xiàn)患上了重癥急性胰腺炎，由于病情緊急，醫(yī)生還為他上了呼吸機，甚至下了病危通知書，嚇壞了這幫朋友。

“哎，我就是半夜吃了點鹵菜和了幾杯酒，想不到就進了醫(yī)院。”躺在病床上的陸先生怎么也想不通。

“其實陸先生不知道的是，世界杯期間，高脂高蛋白的飲食加上飲酒，最容易誘發(fā)胰腺炎的發(fā)生。”陳汝福教授指出，夜宵中的高脂高蛋白食物加上酒精都容易促使胰腺大量的分泌，胰管的壓力突然增大，一旦胰管堵上，就會演變成胰腺炎。

如果本身身材肥胖，或者有高脂血癥等基礎(chǔ)慢性疾病的患者，胰腺炎的情況將加重，會導(dǎo)致腹腔內(nèi)的臟器被溶解。急性胰腺炎的死亡率在10%~20%，這是一個非常高的比例。

胰腺炎95%以上會出現(xiàn)腹痛

急性胰腺炎分為普通型和重癥型，病情輕重差異很大，輕的類似于胃炎，屬于一次性，疼幾個小時或者一兩天就會有好轉(zhuǎn)的跡象，但重癥型可以在48-72小時內(nèi)直接威脅生命。

“一旦你在大吃大喝后出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，則要區(qū)分是腸胃炎或胰腺炎引發(fā)。”陳教授表示，一般腸胃炎的患者，在嘔吐完后疼痛有緩解的表現(xiàn)，但胰腺炎則不同，疼痛持續(xù)進行，有時還會表現(xiàn)為低燒、黃疸、眼球變黃等表現(xiàn)。

由于重癥胰腺炎致死率極高，因此若患者腹痛難忍，在休息片刻依然未能緩解下，需盡早到醫(yī)院進行治療診斷。

九成的胰腺炎患者可不用開刀治療

據(jù)了解，對于輕型的胰腺炎患者，采取保守治療即可，一般使用抑制胰腺分泌及保護胃黏膜的藥物，在給予液體和抗生素進行抗感染治療。

但陳汝福教授提醒患者，在治療期和康復(fù)期，飲食調(diào)理對于胰腺炎患者尤為關(guān)鍵，切記進食油膩性食物，忌辛辣刺激性食物，忌飲食過飽。

一般在胰腺炎發(fā)作后2周至1個月的時間要禁食蛋白質(zhì)，油膩食物、腌制食物等，酒也不能飲用，在戒酒的基礎(chǔ)上，平時還要多吃富含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、豆腐等，蔬菜可多吃菠菜，青花菜和花椰菜，蘿卜等，水果可選沒有酸味的桃子、香蕉。

患有胰腺炎的患者不建議吃粗糧，避免增加胰腺的負擔(dān)，導(dǎo)致胰腺炎經(jīng)久不愈。