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新媽媽必讀!母乳冷藏別超八天

2018年09月18日 14:21 | 來源:人民網-生命時報
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中國注冊營養師  谷傳玲

為了讓寶寶繼續吃母乳,休完產假上班的媽媽們選擇背奶。背奶很有講究,用什么容器儲存,在什么溫度下存放多久……本期,為大家一一解答。

疑問一:用儲奶袋還是儲奶瓶?儲奶瓶能疊加存放、重復使用,很多儲奶瓶的口能直接接吸奶器和奶嘴,減少了交叉污染。儲奶袋一般是一次性的,避免了每天消毒的麻煩,但不能直接接吸奶器和奶嘴。所以,選擇哪種容器就看媽媽的習慣。選擇時注意三點:一是材料要安全,玻璃、聚丙烯(PP)材料的都可以;二是刻度不易脫落,對于要反復消毒的儲奶瓶,選擇澆鑄而非印刷刻度的更好,清洗消毒過程中不易摩擦掉;三是密封性好。另外,低溫尤其是冷凍儲奶時,奶的體積會膨脹,所以不要裝得太滿,儲奶時標記好時間,并定時查看,避免過期。

疑問二:冷藏還是冷凍?擠出來的奶儲存不當不僅會損失營養,還會腐敗變質,所以掌握不同儲奶溫度和時間很重要。

擠出的奶要幾個小時內喂寶寶的,建議室溫25℃以下儲存,最長能放4小時;擠出的奶未來幾天要喂寶寶的,建議恒溫冷藏(0℃~4℃),最長可儲存8天;要放在冷藏室解凍的奶,冷藏時間不要超過24小時;解凍且加溫的奶再冷藏,時間不宜超過4小時;擠出的奶未來一兩個月后才喂寶寶,建議冷凍,獨立冷凍室里存放的剛擠出的奶水可儲存3個月;如果是將剛擠出的奶存放在-18℃~-20℃的恒溫冷凍室內,可儲存6個月或更長時間,不過解凍過的奶不可再冷凍。

疑問三:選擇哪種解凍方法好?母乳中的很多活性成分比較怕熱,沸水和微波爐解凍會損失這部分營養,溫度太高也不適宜直接喂寶寶,所以不能用沸水和微波爐解凍。可以將需要解凍的乳汁提前一晚拿到冷藏室慢慢解凍,大約需要12個小時,或者在流動的溫水下解凍。冷藏的奶可以放在室溫下退涼,或放在溫水里回溫,水位不要沒過瓶蓋。喂寶寶前,應輕微搖晃,使乳汁中的水和脂混合均勻。需要特別注意,如果寶寶一頓沒喝完,不能留到下一餐再喝。

編輯:趙彥

關鍵詞:母乳 冷藏 冷凍 解凍方法

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