近日，澳大利亞紐卡斯爾大學研究者在澳大利亞和新西蘭心臟學會第67屆科學年會上宣讀了一項研究成果：快餐店較多的地區，心臟病高發。

研究人員分析了快餐店密度與心臟病發病率之間的關系。結果顯示，每增加1家快餐分銷店，每年每10萬人中就有4次額外的心臟病發作。在調整了年齡、體重、高血脂、高血壓、吸煙和糖尿病等因素后，這些發現在新南威爾士州的農村和城市地區是一致的。這項研究結果強調了食物環境對健康的重要性，快餐店數量多與健康狀況差的聯系應引起政府衛生部門對心血管疾病管理的關注，并在今后的公共衛生促進戰略和立法中，有針對性地解決這一問題。除了要管制快餐店的位置和密度，居民聚集區還應配有便于購買健康食物的超市和便利店。