新華社重慶2月26日電　題：菇農(nóng)趕工記

新華社記者   王金濤、伍鯤鵬

對很多人來說，花菇只是一道美味菜品，但在重慶市城口縣修齊鎮(zhèn)，它卻是許多農(nóng)民收入的依靠。最近，新冠肺炎疫情已經(jīng)影響了花菇的生長期，抓緊生產(chǎn)是當(dāng)下一件緊要事。

2月24日，在修齊鎮(zhèn)家園村，村民們把制作好的花菇菌棒放到旁邊的小車上，并對菌棒數(shù)量逐一清點(diǎn)。在另一邊轟鳴的制棒機(jī)前，戴著口罩的張國珍和其他村民在花菇扶貧車間生產(chǎn)線上正忙得不可開交。

“因為要趕工期，最近幾天特別忙，本來制作菌棒的工作在半個月前就應(yīng)該做完，但前些日子因為疫情不能復(fù)工，現(xiàn)在只能加班加點(diǎn)干了。”張國珍說。

疫情發(fā)生以來，城口縣僅有2名確診病例，而且超過20天未出現(xiàn)新增病例。2月19日，城口被重慶市政府劃為低風(fēng)險區(qū)縣，生產(chǎn)生活正逐漸回到往日的節(jié)奏，修齊鎮(zhèn)的花菇生產(chǎn)也回歸正軌。

作為當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶，張國珍一家有四口人，以前兩口子?xùn)|奔西跑只夠勉強(qiáng)吃飽飯，日子過得很拮據(jù)。兩個孩子都在上學(xué)，上學(xué)費(fèi)用成為全家最大的負(fù)擔(dān)。為解決張國珍們的問題，城口縣按照“集中財力，重點(diǎn)扶持”的原則，致力于發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)，并安排貧困戶等農(nóng)民在扶貧產(chǎn)業(yè)涉及的加工車間、農(nóng)場務(wù)工，讓他們能通過自己的勞作實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧。

經(jīng)過5年探索，花菇成為修齊鎮(zhèn)最具代表性的扶貧產(chǎn)業(yè)。2019年全鎮(zhèn)共發(fā)展花菇菌棒100萬袋，帶動了全鎮(zhèn)900戶建檔立卡貧困戶就業(yè)致富，預(yù)計今年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超過1100萬元。

在裝滿花菇菌棒的溫室大棚里，修齊鎮(zhèn)花菇產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人陳正兵說，這里每個菌棒產(chǎn)量都能超過一公斤花菇，每公斤新鮮花菇的市場價格平均12元左右，供不應(yīng)求。此外，在這里務(wù)工的村民除了有工資收入，還能通過產(chǎn)業(yè)分紅獲得更多收入。

“分紅1000元，年終獎1000元，再加上每個月務(wù)工的收入2000多元，全年光是我自己就通過花菇賺到了兩萬六千多元。”張國珍說。

受疫情影響，目前花菇生產(chǎn)的農(nóng)時已延誤半個月，物流和上游原材料成本也有所上漲，但政府和企業(yè)的承諾以及更加穩(wěn)定的工作，驅(qū)散了籠罩在張國珍們頭上的陰影。

“本來覺得復(fù)工后我的收入會受到影響，沒想到因為人手不夠現(xiàn)在每天的工資還漲了。”張國珍說，“唯一讓我擔(dān)憂的是，工資開這么高，以后企業(yè)能不能撐得住?今年年終的分紅會不會下跌?”

“其實(shí)這些第一時間復(fù)工的人員是沒必要擔(dān)憂的。雖然成本有所上升，產(chǎn)量也有所下滑，但銷路沒問題，市場價格也堅挺，只要我們加快趕工，種花菇的收入就不會受多大影響。”陳正兵說。

在完成了制作菌棒的工作后，吃完午飯的張國珍又來到了分揀車間繼續(xù)工作，雖然面前小山一樣高的花菇菌棒讓她的工作看似一時半會兒很難做完，但她緊張忙碌的動作已經(jīng)說明，這條花菇開出的脫貧路會越走越寬。