新甘肅·甘肅日報記者 范海瑞 薛硯

隨著經濟社會的發展，小米在群眾的主食食譜上逐漸被邊緣化。然而，如今的祁連山下，小米再度成為群眾生產建設過程中的重要農作物，幫助當地成千上萬農戶脫了貧。4月23日，全省決戰決勝脫貧攻堅主題全媒體集中采訪組走進張掖市甘州區花寨鄉，在這里聆聽有關小米的脫貧故事。

一

在花寨鄉，說起甄彬，可謂無人不曉。甄彬的知名度從何而來？這要從當地近年來崛起的甘肅名牌產品——“金花寨”小米說起。

小米，古稱稷或粟，亦稱作粱，中國北方通稱谷子。

“谷子是一種非常節水的農作物，一年只需要澆一次水，特別適合我們這里種植。”一說起谷子，并不健談的甄彬便打開了話匣子，滔滔不絕。“谷子也是個‘懶漢莊稼’，用的勞力少，用的化肥少，谷草又是很好的牧草，能帶動養殖業發展，一舉多得！”

然而，就是這種在甄彬看來“全身是寶”的農作物，12年前在張掖的農村地區，谷子的種植情況卻并不盡如人意。

2007年，甄彬還是花寨鄉供銷社一名普通職工。因為花寨鄉屬沿山冷涼灌區，缺水干旱，種植結構單一，家家戶戶種植的主要是小麥、大麥。由于產量低，谷子這種歷史悠久的農作物處境堪憂。

“當時的主要問題在于群眾不懂種植、施肥技術，種出來的谷子產量不高。”甄彬回憶說。

常言道，“五谷雜糧，谷子為首”。在甄彬看來，谷子營養豐富，不應該被拋棄。解決產量低的問題，成了拯救谷子產業的首要難題。

二

2008年，甄彬成立張掖市花寨小米種植專業合作社，并在張掖市農科院、甘州區農業技術推廣中心的支持下，從河北、山西等地引進85個谷子品種，在當地試驗試種，并根據谷種特性生產出“金花寨”谷子專用肥。當年，谷子平均畝產量由原來的150公斤左右增加到了450公斤以上。

“種了一輩子莊稼，只聽過產300斤的谷子，哪可能產900斤？”有老農質疑。

為了將試種成功的谷子品種推廣開來，甄彬買了一臺筆記本電腦、一個投影儀、一塊幕布，開著貨車，每到一戶人家，就像放電影一樣，推介他種的小米。

慢慢地，有農戶開始跟他種起了谷子。2009年，甄彬和農戶簽訂了包產每畝地800元的合同，并提供種子、種植技術和施肥配方。2010年，相對于小麥和大麥，農戶種植的谷子畝增收1000元以上，村民的收入大幅增加。嘗到了甜頭，越來越多的人開始跟著甄彬種谷子。2011年，當地種植小米8000畝；次年就達到2萬畝；2014年更是上升至8萬畝。

“2015年，是谷子種植面積最大的一年，我們在甘州、民樂、山丹、臨澤、高臺等四縣一區31個鄉鎮81個村，9635戶農戶種植了約12萬畝的谷子，需要60臺機器同時作業一個月才能收割完。”甄彬介紹說。

三

種植規模的持續擴大，讓小米成為張掖當地群眾脫貧致富的重要產業之一，種植谷子的81個村中有21個精準扶貧村，都因參與種植小米實現脫貧。

截至目前，金花寨小米專業合作社社員人數已達到6815戶，累計為農戶二次返利2000多萬元，社員遍布全鄉7個村，同時在鄰鄉安陽以及鄰縣山丹、民樂均有分布。

同時，張掖市金花寨小米專業合作社先后被評為甘肅省省級農民專業合作社示范社以及國家級農民專業合作社示范社，2014年被國務院授予全國扶貧先進集體。甄彬個人也獲得了省市區多項榮譽，還入選農業農村部100個農村創業創新典型榜單。

如今，“金花寨”小米已經在全國70%的省份有售，2016年還出口到了贊比亞，市場局面已經打開。回顧一路走來的歷程，甄彬有了更遠大的目標——小米產業必須向著高質量發展的目標轉型升級。為此，他投資5000萬元新建了“金花寨”有機生態園，新建10條雜糧生產線和食用油研發中心，隨后又探索推出“金花寨”小米脆休閑食品系列，研發小米白酒。下一步，甄彬還將嘗試新建小米醋加工線、飼草場、有機肥廠、特色養殖場等，打造“小米＋”循環經濟產業鏈，走有機綠色高質量發展之路。