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公開的秘密:糟頭肉做肉夾饃 不要食用帶淋巴的肉

2015年09月30日 08:33 | 來源：現代快報
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　　原標題：攤販用糟頭肉做肉夾饃 業內:這是公開的秘密

 

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　肉夾饃

 

　　近日，南京地鐵3號線五塘廣場站2號出口附近一家“劉氏正宗西安肉夾饃”，老板用槽頭肉做肉餡的事被曝光，引起市民關注。昨天，現代快報記者調查發現，不少菜場肉鋪老板表示，有低價槽頭肉供應，價格最低4元一斤。不過，相關部門表示，槽頭肉并不是不能銷售，但一定要檢驗合格才能上市流通。

編輯：鞏盼東

關鍵詞：糟頭肉做肉夾饃

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