首頁>要聞>沸點 沸點
他用50年光陰煮一碗白米飯 煮到全日本都搶著吃
是這個貌不起眼,卻不僅能滿足客人的胃,還能溫暖他們心的一碗白飯...
也讓噠噠君想起來,世界上年紀最大的三星主廚小野二郎,被封為“壽司”之神的他,用超過五十五年的時間來做壽司,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算...他對壽司所注入的精神也感動了不少人。
縱觀小野二郎的一生,他也是在重復做一件看似很容易的事情,不在乎金錢和成本,只為能做到最好...“沒有人知道真正的巔峰是在哪里。”
精心挑選的頂級食材、搭配用一生練就的嫻熟手藝…你能看到兩位日本老人為守護美食之魂所費盡的心血...他們所呈現的"職人精神",也許值得食客們花一輩子的時間來排隊等待...
編輯:曾珂
關鍵詞:50年光陰煮一碗白米飯