春節期間，很多消費者都感到青菜特別貴。在廣州，菜心、菠菜等基本都在每公斤20元以上，深圳的香菜賣到了1公斤47元……

普通青菜的價格一直比魚、肉等便宜，一旦連值不了多少錢的蔬菜價格都出現上漲，人們難免會認為哪里不對頭。

其實，市場經濟在大眾心理層面的推進，首先需要挑戰的正是這種非市場時代遺存的固有成見。為什么菜價一定要比肉價低？事實上，豬肉和蔬菜作為基礎商品，在當前都是十分市場化的產品品種。蔬菜銷售背后涉及的是菜農、菜販、供應商、銷售商等經濟活動的參與者，且他們之間已形成了成熟的商品供應鏈，與豬肉的生產銷售鏈條并無二致。既然是市場化定價，那么最基礎的就是遵循基本的供應需求規律——如果需求大于供給，價格就理所應當上漲。

以深圳的情況為例，銷售商把香菜價格定到47元一公斤看似有悖常理，但事實恰恰相反，這樣的高價正是市場供需博弈的體現。春節期間，生產、運輸本身就有限，再兼之天氣、外地菜販回家過節等因素干擾，偶爾出現漲價并不悖常理。

當然，也有意見認為，蔬菜作為社會必需品，有必要對其價格進行干預以維系社會公平。不過，筆者認為，如果對于并非壟斷的商品市場價格貿然動用行政手段，短期可能會降低菜價，但長期來看只會傷害供給端，傷害市場自發的價格調整功能，有時甚至會出現菜賤傷農的窘境。

在正常情況下，菜比肉貴并不是什么新鮮事。讓菜價的漲跌遵循市場的供需，不盲目加以干涉，才真正有利于菜農和消費者。

□邊際（財經評論人）