■ 分析

“降溫神器”多為相變熱原理

從與人體皮膚直接接觸的清涼貼、冰墊到冷感毛巾、噴霧，“降溫神器”發揮功效的原理究竟是什么？南京大學化學化工學院副教授趙斌介紹，這些工具多是利用物體相變熱原理。

何謂相變熱？趙斌舉例解釋，冰在融化過程中，始終吸收外界的熱量，這些熱量用于破壞固體內的晶體結構，削弱分子的相互作用，因此吸熱時自身的溫度始終保持零度不變。物質在固體、液體、氣體三種不同“相”的轉化中吸收或釋放熱量，便是相變熱。

根據產品介紹，兩種冰墊中均填充相變恒溫材料。趙斌分析，不同產品配方不同，雖無法輕易判斷其真正屬于什么物質，但熔點應在30℃上下，人體的溫度足夠使其發生持續相變，這種情況下，人體的體溫被帶走，而皮膚也能感受這些物質的涼感。“下雪不冷，化雪特別冷，都是一個道理。”

清涼貼的產品介紹稱，起作用成分為親水性高分子凝膠。這種物質的高分子結構中可以包含大量水分，這些水分持續蒸發，汽化過程中可以帶走皮膚熱量。“如果只是單純在皮膚上抹水，很薄，很快就會蒸發，不能持續太久。”趙斌說，這種凝膠降溫的原理，歸根結底也是利用相變熱。而冰晶中吸水的顆粒，材質為吸水樹脂，也屬于高分子材料，吸水后與親水性高分子凝膠的作用一致。

清涼噴霧同樣利用液體汽化帶走熱量，但其成分為乙醇（酒精）和薄荷腦，不是單純的水。對此，趙斌分析，薄荷腦雖與降溫無關，但能帶來清涼感，為了保留此成分，商家可能因此選擇乙醇，因為薄荷腦不溶于水。

■ 提醒

降溫工具退熱效果非常有限

這些降溫工具確實能吸收熱量，不過清華長庚醫院急診科主治醫師王非認為，作用在人體上，其退熱效果其實非常有限。“比如說清涼貼，和小孩用的退熱貼是一回事，退熱的方式無非是希望血液流過時溫度能降低。”但由于接觸面積小，流過的血液量有限，對人體核心溫度基本起不到降低效果，只能感覺上舒服一點。

趙斌也提醒，因為要與皮膚“親密接觸”，挑選產品時需要甄別廠家是否可靠、材料是否不含有害物質。“我個人不太喜歡這些物質，”他坦陳，如清涼噴霧中的薄荷腦，可能不是天然而是人工合成，存在一定隱患，而乙醇帶有輕微毒性，如無必要，不推薦經常使用。

使用時需防過敏控制時長

在實驗中測得，這些降溫道具的溫度在25℃-18℃左右，比人體正常體溫低12℃-19℃。這樣的溫差是否適合親膚使用？

王非表示，一般來說，十來度的降溫工具不會對人體造成直接損害。但要注意，使用者若有過敏、皮膚破潰等癥狀，貼清涼貼或噴霧可能會紅腫、起疹子；而根據個人體質的不同，部分人群也有肌肉受涼后痙攣的可能性。

他同時提醒，市面上一些冰枕表面為塑料材質，并不透氣，長時間放在頸部，會影響皮膚的代謝，皮膚較為脆弱的小孩與老人，可能出現壓瘡、水泡，建議在枕面墊上毛巾，不要直接接觸。

清華長庚醫院中醫科主治醫師劉承認為，在暑熱高溫天氣，如果在戶外暴曬時間較長，且自身體質強健，偶爾使用關系不大，但要注意使用的時間不可過長，同時應避開腹部等需要保溫的部位。不過，從中醫學的角度來說，一般不推薦使用這些工具，老人、小孩、體質虛弱者尤其應該慎重。

他介紹，此類降溫工具，一般是用于緩解發燒、高熱等癥狀。急性關節扭傷24小時之內，可用于冷敷；燒燙傷早期，局部灼熱疼痛也可使用。

對于“秋老虎”期間如何正確降溫避暑，劉承仍推薦較為溫和的方式，如多喝水、綠豆湯、注意補充電解質等等。秋季溫差相比夏季較大，衣服要適時增減。

新京報記者 戴軒