49歲的裘女士辛苦減肥半年，結果體重反彈比減肥前更胖，“喝水都長胖”，帶著很強的挫敗感開始懷疑自己的方法和意志力。華中科技大學協和醫院內分泌專家夏文芳教授解釋，更年期隨著體內激素的變化，新陳代謝減慢，所以更容易發胖。

裘女士身高1.58米，今年2月體重達到60公斤。于是她每天堅持打羽毛球2小時，步行2萬步，晚餐只吃一個水果，減肥效果果然很明顯，比往年瘦了一圈。可是好景不長，夏天沒過完，體重卻突破了減肥前的重量。本來信心大增的裘女士疑惑了：吃的并沒有變多，運動也一直在進行，可是體重反反復復減掉幾斤又再長回來。

夏文芳解釋，“代謝適應”指的是在體重明顯下降時，身體為了維持穩態隨之做出的代謝適應性改變。“代謝適應”通常隨著體重的減輕，表現出代謝下降，從而使繼續減重變得更加困難。“代謝適應”持續的時間比減肥更長。也就是說在極端減重后隨著體重的回升，基礎代謝率不會立刻回升，還會繼續維持在較低的水平。雖然減重已經結束，膳食也不再是極低熱量的減肥食譜，但是代謝適應持續的時間仍遠遠沒有結束。如果飲食仍然維持之前的水平，那么就沒有辦法繼續保證攝入的熱量小于消耗的熱量，體重就會進入“平臺期”。

夏文芳教授說，體重升升降降更長肉，平臺期維持比減重更重要。她希望女性朋友尤其是更年期女性明白，“喝水也長胖”只是自我的感覺，實際上體內的代謝在減肥后已經發生了各種適應性的變化。能量的平衡不光是從外界的攝入，還包括對自身排泄的調整，以及各種糖脂代謝過程平衡的調整。更年期還是需要控制飲食，加強運動，并且一定要堅持。如果是有某些代謝疾病家族史，或者是代謝性疾病的易患人群，減重就需要在醫生指導下進行。

武漢晚報訊(記者毛茵)