NO.1 粉蟲
黃粉蟲的幼蟲是西方世界食用的僅有的幾種昆蟲之一:它們在荷蘭飼養,供人類食用(以及作為動物飼料),部分原因是它們在溫帶氣候中茁壯成長。粉蟲的營養價值很難被超越:它們富含銅、鈉、鉀、鐵、鋅和硒。就蛋白質而言,粉蟲還可以與牛肉相媲美,但含有更多數量的健康、多元不飽和脂肪。
編輯:趙彥
關鍵詞:食用昆蟲 營養價值 粉蟲
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