NO.4 可樂豆木毛蟲
可樂豆木毛蟲——皇帝蛾的幼蟲階段——在非洲南部地區很常見。在該地區,收集可樂豆木毛蟲是收入數以百萬美元計的行業,女性和小孩通常做收集蟲子的工作。毛毛蟲向來是在鹽水里煮,然后曬干;曬干后不用冷藏可以保存好幾個月,令其成為困難時期重要的營養來源。幾乎沒有蟲子會比毛蟲更有營養了。
編輯:趙彥
關鍵詞:食用昆蟲 營養價值 粉蟲
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