營養膳食營養膳食

慎入！7種食用昆蟲你敢吃嗎？

2015年07月13日 10:24 | 來源：千趣網

分享到：

　　NO.5 蝽科昆蟲

　　它們的名字肯定不會讓其具有美食吸引力，但蝽科昆蟲（半翅目）在整個亞洲、南美洲和非洲被食用。這種蟲富含多種重要營養成分，包括蛋白質、鐵、鉀和磷。因為蝽科昆蟲會釋放臭味，它們通常不會被生吃，除非先將頭部摘掉。摘掉頭部可以去除掉產生臭味的分泌物。它們會被烤著吃、泡在水里，或是曬干。

編輯：趙彥

01 02 03 04 05 06 07

關鍵詞：食用昆蟲營養價值粉蟲