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好午餐的4個(gè)金標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)+粗糧

2015年08月26日 14:18 | 來源:金羊網(wǎng)
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  原標(biāo)題:好午餐的4個(gè)金標(biāo)準(zhǔn):選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)加點(diǎn)粗糧

  導(dǎo)讀:午餐是一天中最重要的一餐,不僅要吃飽,更要吃得健康。據(jù)美國(guó)《吃好》雜志最新載文,刊出“好午餐的4個(gè)金標(biāo)準(zhǔn)”。

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好午餐的4個(gè)金標(biāo)準(zhǔn)

  

  第1步:選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個(gè)下午都會(huì)精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源包括:奶酪、堅(jiān)果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

  第2步:加點(diǎn)粗糧。粗糧(全谷食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營(yíng)養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。

 

編輯:趙彥


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關(guān)鍵詞:好午餐的4個(gè)金標(biāo)準(zhǔn) 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 粗糧

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