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“我們要求嚴(yán)查住客身份,對不明來歷者禁止進入酒店,可在實際操作中很難。這些‘卡片黨’背后都有一群人,他們甚至有自己的幫派,我們一個90后員工有一次值班,就遇到‘卡片黨’,他很明顯要進入我們酒店發(fā)卡,員工制止了?!ㄆh’說‘我們都不容易,你就讓我進吧’員工還是制止了他,結(jié)果他非常憤怒地拿出電話打算叫一群‘兄弟’來,可能當(dāng)時‘兄弟’們有其他事情,最后并沒有出現(xiàn),否則我們員工就很危險。”格桑告訴《第一財經(jīng)日報》記者。
“這類事情非常多,我們都遇到過,如果工作人員要制止‘卡片黨’,常常會遭遇被暴打的事情,隨后很多工作人員也就不愿意管了,如果是那些‘串通’的酒店人員那就更不會理會了。雖然可以報警處理,但這些‘卡片黨’過不多久就會被放出來,而且他們都是團伙,改天還會換人繼續(xù)來酒店,酒店業(yè)者難以制止?!痹阱\江系工作多年的一名管理層張偉(化名)坦言。
甚至有酒店業(yè)者還付出過“血”的代價。
桔子水晶酒店創(chuàng)始人吳海透露,其麾下的某一家桔子水晶酒店內(nèi),因員工阻止發(fā)放黃色“小卡片”者,結(jié)果兩名酒店工作人員被捅傷,其中一名26歲的員工在搶救室搶救5小時后才脫離危險。而且該“流血”事件也并未制止“卡片黨”問題,之后這類人群依舊出現(xiàn)在酒店,而酒店工作人員已經(jīng)難以控制了。
難道真的“無解”?
張偉指出,靠酒店的“人治”已經(jīng)很難了,只能通過硬件設(shè)施來起些作用——比如將酒店的門做密封條處理,不讓卡片塞入客房。但這樣的措施也是有限的。
急回本之殤
低成本和急于回本則是造成經(jīng)濟型酒店業(yè)亂象的主要誘因。
在采訪中,部分酒店業(yè)者給出了另一個情況——有時候,酒店業(yè)者既不阻止也不推動“卡片黨”,而是任由其自由發(fā)展。因為非法色情交易的發(fā)生可以增加酒店的入住率甚至是客房價格。
“我們看到這幾年,經(jīng)濟型酒店行業(yè)的入住率和客房價格都在下滑,如果有色情交易發(fā)生,不排除可以拉升酒店的收益。尤其要注意的一個問題是,由此會產(chǎn)生‘鐘點房’效應(yīng),‘鐘點房’能使酒店的入住率超過100%,這就好比‘翻臺率’”華美首席知識專家趙煥焱透露,舉個極端的例子——你一家酒店如果住滿,那就是100%入住率,如果所有客房都因為‘鐘點房’而在半天內(nèi)換了一批客人,就相當(dāng)于200%的入住率。因此市場走低之下,很多酒店也愿意自然接受‘鐘點房’和一些還不算太粗暴的‘卡片黨’?!?/p>
公開數(shù)據(jù)顯示,如家近幾年的一些關(guān)鍵指標(biāo)有所下滑。如家2014全年度的酒店入住率為83.6%,同比減少2.5個百分點;RevPAR(每間可借出客房產(chǎn)生的平均實際營業(yè)收入)為人民幣138元,較2013年同比減少2.8%。2015年的如家年報數(shù)據(jù)顯示,其全年總營收約66.7億元人民幣,同比下降0.2%。
本報記者采訪了解到,這幾年人工成本每年遞增,連鎖酒店需要一定的“人房比”,即一家酒店對應(yīng)多少服務(wù)人員,所以酒店的成本壓力很大,而為控制成本,不少酒店請的都是廉價人工,因此從業(yè)人員素質(zhì)整體降低,這也給酒店管理帶來隱患。此前發(fā)生過如家的“毛巾門”事件,當(dāng)時如家員工被曝用擦完馬桶的毛巾再擦茶杯。而類似這樣的衛(wèi)生隱患不僅存在于如家。
“酒店的各類成本上升,尤其是在這幾年,數(shù)千家的酒店物業(yè)可能要到期,屆時一大批的經(jīng)濟型酒店面臨漲租金的問題,而行業(yè)的投資回報期已經(jīng)從以前的3年延長到了5年以上,因此更多的業(yè)者想要縮短投資回報期、賺快錢,于是我們看到一些酒店業(yè)者轉(zhuǎn)做投資回報期只有1~3年的公寓,或者一些業(yè)者無奈接受‘鐘點房’,又或者有些酒店業(yè)者在還沒有獲得證照的情況下就急于開業(yè),提前開始賺錢,結(jié)果發(fā)生糾紛或開不出發(fā)票?!眮喍渚频陝?chuàng)始人王海軍指出。
數(shù)年前,《第一財經(jīng)日報》記者在入住如家北京市東三環(huán)南路的如家快捷酒店雙井加盟店后,該店開具了三張發(fā)票,之后《第一財經(jīng)日報》記者到北京市地稅局,有關(guān)稅務(wù)人員鑒別后稱,如家開出的這三張發(fā)票均系假發(fā)票。如家當(dāng)時道歉并整改過該店,這家店當(dāng)時僅僅開業(yè)2個月。業(yè)界認為,此事極可能與新開店還沒有正式發(fā)票卻急于賺錢有關(guān),但開具假發(fā)票實在不應(yīng)該。
“有缺乏證照、手續(xù)不全等問題存在的經(jīng)濟型酒店不在少數(shù),說句坦白的話,你知道為何那么多本土經(jīng)濟型酒店要到海外上市?因為海外投資者不懂中國的酒店需要什么特種行業(yè)許可證,你證照不全,但只要有規(guī)模,一樣可以到海外股市講故事,但在國內(nèi)就騙不了證監(jiān)會。說到底,大家都想賺快錢,結(jié)果導(dǎo)致手續(xù)、衛(wèi)生、安全等隱患不斷?!边M行連鎖酒店投資和咨詢業(yè)務(wù)多年的何平(化名)透露。
編輯:王瀝慷