2月吃姜止嘔清胃
俗話說,家有小姜,小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里,但它扮演著“廚房大夫”的角色。
姜粥
姜被譽為“止嘔神藥”,這款粥能除煩止嘔、清胃、調理氣血,特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用。
做法:將姜去皮、洗凈、切成細絲,煮粥加入適量即可。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激膽汁分泌,加速脂肪分解,促進腸內蠕動,緩解脹氣。
做法:將姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再過一下涼水,加入鹽、味精、醬油、醋、白糖、香油拌勻即可。
編輯:趙彥
關鍵詞:清熱 益脾胃 健康長壽 食物藥
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