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2015十大食品熱點: 你的熱情被忽悠了嗎?
食品新聞總是備受關注,每年都有許多“熱點”新聞,2015年也不例外。不過,幾乎每條熱門的食品新聞在吸引了巨大關注之后,都會被“吐槽”與“反轉”,最后通過網絡的“凈化”功能讓完整的事實逐漸顯露出來——最初的義憤或者興奮,往往只是被忽悠的熱情。
1. “毒草莓”事件
新聞:某電視節目宣稱記者隨機購買的8份草莓中檢測出農藥乙草胺。該農藥并未登記在草莓中使用,其檢測出的含量與歐盟標準相比,有的草莓超標6倍。節目還通過專家指出,美國已把乙草胺列為B2類致癌物,如長期食用乙草胺殘留的食物,可能會導致乙草胺的代謝物中毒。
真相:乙草胺是除草劑,在草莓中出現所測濃度殘留的可能性在理論上可能性很低;報道中的檢測機構并不具備檢測資格,檢測結果比較可疑,此后北京農業局的專項調查并未發現乙草胺;根據乙草胺的安全性數據,即使節目中的檢測結果是正確的,也并不意味著草莓就不能吃了。即使是含量最高的那個樣品,普通人的食用量距離“危害劑量”也還很遠。
編輯:趙彥
關鍵詞:2015熱點新聞 毒草莓事件 植物油致癌 僵尸肉