“要注意保持養殖場的溫度、濕度、養殖密度，養殖設備要及時更新……”9月4日上午，在泗縣劉圩鎮高渡村，來自安徽農業大學的徐明前教授，正在給40多位村民進行養殖技術培訓。

徐教授給村民講解了當前安全養殖的大趨勢、飼養管理中的注意事項，以及如何科學免疫、合理用藥，當前疾病防治的重點和難點等方面的內容。村民邊聽邊記，不時還會提問。半天的培訓結束之后，不少村民意猶未盡，圍在徐教授身邊請教。

“這次能請到省里的專家給我們上課，以前搞不懂的問題可要問個明白。”貧困戶惠翠娥對記者說，她家里養了14只羊，這次當面請教專家之后，對今后的養殖更有底氣了。

農戶張彩花今年養了100多頭豬。她一直有個煩心的事，就是養豬污染環境。“養豬過程中，自己弄得又臟又臭不說，鄰居也對我家養豬很有意見。”張彩花給徐教授說了自己的困惑。

“排污設施，你可以這樣來設計……”徐明前在本子上畫起了示意圖。經過徐教授的耐心講解，張彩花表示，下一步要把養殖場做得更加符合環保要求。

村黨總支書記高澤軍告訴記者，村民大部分都有發展養殖的經歷和意愿。駐村工作隊和村委會積極聯系安徽農業大學專家到村里，為村民答疑解惑。

集中培訓結束后，徐教授到村民朱良友的蛋雞飼養基地進行實地指導。“我這里的雞有500日齡，產蛋率88%左右，1萬多羽雞，每天能產八九千枚雞蛋。”徐教授仔細查看了養雞場的通風、防疫及排污等情況后，高興地對朱良友說，“在這個季節，你這個養雞廠里蛋雞的產蛋量還是很不錯的。”

按照徐教授的指導，朱良友準備對養殖場的陽光堆糞廠和三級沉淀池進行改造。“過去，我在養殖方面全靠自己摸索，現在終于明白，師傅領路很重要。我留了專家的號碼，以后不明白就問。”朱良友對記者說。